30 Ibu-Ibu Ikuti Pelatihan Pengolahan Makanan Kering
News Room, Rabu ( 22/04 ) Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Sumenep melaksanakan kegiatan Pelatihan Pembuatan Kue Kering selama tiga hari sejak tanggal 19-22 April 2015 di UPT Pelatihan Kerja Sumenep.
Kepala bidang Pemberdayaan UKM Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Sumenep, Fatimatus Suhra, SH, M.Si, kepada News Room, Rabu (22/04), mengungkapkan kegiatan pelatihan yang diikuti sebanyak 30 peserta dari kaum ibu-ibu tersebut bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan di bidang pengolahan makanan.
“Diharapkan dengan mengikuti pelatihan para ibu-ibu bisa lebih menambah pengetahuan dan keterampilan mengolah makanan dan bisa meningkatkan perekonomian mereka.”ungkapnya.
Dijelaskan, pelatihan pengolahan makanan khususnya untuk jenis makanan kering seperti membuat roti serta aneka makanan untuk usaha katering lainnya, diharapkan nantinya ibu-ibu rumah tangga bisa lebih kreatif dan inovatif dengan usaha mandiri.
Karena selama tiga hari para peserta tidak hanya mendapat materi berupa teori saja, namun langsung dilakukan praktek membuat masakan, yang hasilnya langsung bisa dirasakan dan dievaluasi agar peserta betul-betul dapat menguasai menu yang sudah ada.
“Mudah-mudahan selesai mengikuti pelatihan ibu-bu yang menjadi peserta pelatihan bisa memulai usahanya di rumah agar dapat membantu perekonomian di keluarganya.”tambahnya. ( Ren, Fer )
