Wisata Kuliner Ajang Promosi Potensi Sumenep
News Room, Kamis ( 18/10 ) Potensi makanan khas Sumenep hendaknya terus dikembangkan kualitasnya, sehingga makanan khas Sumenep tidak akan hilang dan menjadi cerita saja bagi anak cucu kita, karena kita tahu bahwa saat ini telah banyak makanan-makanan dari mancanegara yang masuk ke Indonesia khususnya ke Sumenep, sepeti masakan cepat saji, yang sedikit banyak telah digemari oleh warga masyarakat. Hal tersebut diungkapkan Bupati Sumenep, KH. A. Busyro Karim, M.Si pada acara pembukaan Festival Wisata Kuliner dalam rangkaian peringatan Hari Jadi Ke 743 Kabupaten Sumenep tahun 2012, di depan Labang Mesem Kraton Sumenep, Kamis (18/10). “Kabupaten Sumenep memiliki kekayaan kuliner yang sangat banyak. bahkan tak jarang, makanan khas Sumenep sering dicari oleh para pecinta kuliner dari berbagai daerah,”tandasnya. Karena itu, sebagai bentuk cinta dan bangga bahwa Sumenep memiliki makanan khas yang paling sering dicari oleh para kuliner, maka Pemerintah Kabupaten Sumenep mewujudkannya dengan pagelaran Festival Wisata Kuliner yang setiap tahun telah dilaksanakan pada rangkaian Hari Jadi Kabupaten Sumenep. Bupati juga meminta terselengaranya Festival Wisata Kuliner yang dilakukan setiap tahun, harus dimaknai bukan sekedar memuaskan selera akan masakan. sebab, makanan bukan sebatas soal fisik, jasmani atau ragawi, namun ada dimensi filosofis dibalik itu. “Ada ungkapan yang cukup popular “apa yang kita makan, menunjukkan jati diri kita”. Sebab, secara filosofis, tubuh dan jiwa adalah dua hal yang integral. apa yang terjadi pada tubuh kita, akan mempengaruhi kondisi jiwa kita, demikian juga sebaliknya,”tambahnya. Sementara Kepala Dinas Kebudayaan Pariwisata Pemuda dan Olahraga Kabupaten Sumenep, Drs. Bambang Irianto, M.Si menjelaskan, kegiatan Wisata Kuliner tersebut merupakan ajang promosi wisata, sekligus potensi kuliner yang ada di Kabupaten Sumenep. Peserta Wisata Kuliner kali ini diikuti sebanyak 67 stand dari sejumlah SKPD, BUMD, BUMN dan Perbankan di Sumenep. dengan unsur penilaian makanan tradisional, rasa dan penyajiannya. Dan akan dipilih 10 peserta terbaik untuk mendapat trophy dan penghargaan. “Kami juga akan menindak lanjuti dengan kegiatan promosi pada kegiatan Semalan di Kraton dalam serangkaian Hari Jadi Ke 743 Kabupaten Sumenep yang akan mengundang para pengusaha, Pengelola Perhotelan, Bupati se Jawa Timur,”pungkasnya. ( Ren, Esha )
