News Room, Kamis ( 09/02 ) Untuk mengangkat keterpurukan ekonomi warga masyarakat di Desa Kolor Kecamatan Kota Sumenep yang selama ini tidak memiliki kemampuan ekonomi dan ketrampilan, melalui Program Nasional Pemberdayaan Masyarakat Mandiri Perkotaan (PNPM-MP) 2011, sudah dilakukan pelatihan Tata Boga bagi 10 orang perempuan miskin. Menurut Koordinator Badan Keswadayaan Masyarakat (BKM) Sejahtera Desa Kolor, Drs. H. Rahmat, salah satu kegiatan sosial yang dikelola BKM untuk Pelatihan Tata Boga yang dimotori oleh Kelompok Swadaya Masyarakat (KSM) Matahari, sudah mampu memberikan kail untuk mendapat penghasilan tambahan di rumah. “Syukurlah, melalui pelatihan Tata Boga mereka bisa memiliki keterampilan yang diharapkan dapat dijadikan modal awal mengawali usaha secara mandiri,”ujarnya. Sebab, tegas H. Rahmat, dengan diadakannya kegiatan pelatihan Tata Boga untuk meningkatkan ketrampilan kerja dibidang tersebut. Serta bisa meningkatkan mutu ketrampilan bagi warga masyarakat dalam upaya menjadikan ekonomi masyarakat mulai terangkat. “Setidaknya, para peserta sudah bisa membuat sejumlah jenis kue dan makanan yang bisa dijadikan usaha secara mandiri maupun berkelompok,”tambahnya. Dijelaskan, besar dana dari kegiatan pelatihan bordir total sebesar Rp 4.868.800 bersumber dana BLM I 2011 dan sebesar Rp. 4.030.000,00 ditambah swadaya masyarakat sebesar Rp. 838.800.00 meskipun dengan dana yang relatif terbatas, namun secara perlahan dapat meningkatkan kemampuan ekonomi masyarakat. ( Ren, Esha )